21. tammikuuta 2016

Pakkasen puremat

 



 






 
Kiitos, on ollut pakkasta!
Meillä parhaillaan -32,8c!
Leivinuunia on lämmitetty joka viikonloppu, viikollakin.
 
Astmaatikkona ulkona liikkuminen on hankalaa ja niinpä ulkoilut, lenkkeilystä puhumattakaan, ovat jääneet. Mukavasti on joulun mässäilyn jäljet vielä jäljellä! En ole "sisällä liikkuja" (salilla ja jumpassa kävijä) vaan nautin raikkaassa ilmassa luonnossa liikkumisesta. Olen hyötyliikunnan puolestapuhuja ja ennemmin lähden lunta kolaamaan kuin salille. Niinpä liikkuminen on ollut vähäistä... :(
 
Kerran uskaltauduin kameran kanssa tuohon pihalle kuvailemaan.
 
Jospa ensi viikonloppuna pakkanen hiukan hellittäisi ja pääsisi ulkoilemaan paremmin!
 
Hyvää viikonloppua kaikille!


19. tammikuuta 2016

Tallinna - Telliskivi




 
Rotermann
 
Telliskivi
 
Telliskivi
 
Heti uuden vuoden jälkeen pyörähdimme Tallinnassa päivän reissulla.
Olen käynyt Tallinnassa edellisen kerran vuonna 2005 joten aikaa on totisesti vierähtänyt 10 vuotta!
 
En ole ennen käynyt Tallinnan joulutorilla mutta nytpä tuli sekin koettua. Tosin itselle jäi hiukan valju olo, samoja tuotteita useassa puodissa.
 
Ilahduttavasti Tallinna oli muuten saanut uusia kivoja ostos- ja ravintola -alueita (mm. Rotermann) ja teinit etenkin nauttivat liikkeiden kirjosta.
 
Kuulin juuri ennen joulua eräältä tallinnalaiselta henkilöltä uudesta käsityö ja design-alueesta Telliskivestä. Kuulemma tallinnalaiset itse suosivat aluetta ja sen urbaaneja ravintoloita ja liikkeitä.
Kerroin asiasta ystäväperheemme äidille ja heti syntyi päätös tutustua tuohon alueeseen.
 
Valitettavasti aika oli kortilla ja selvisimme vasta iltapäivästä Telliskiven alueelle. Menimme sinne kävellen, vanhasta kaupungista oli useampi kilometri sinne.
Ehdimme tutustua vain yhteen rakennukseen, jossa oli vintage-liikkeitä, ihana sisustusliike ja käsityö & askarteluliikkeitä. Mukaan lähti leimasimia ja neideille vintage koruja. Sitten oli jo aika palata satamaan...
 
Telliskivi jätti positiivisen mielikuvan ja sinne palataan todellakin ajan kanssa eikä vasta kymmenen vuoden päästä! Suosittelen tutustumaan alueeseen!
 
Telliskiveen voit tutustua mm. täältä ja täältä.
 
 
 


11. tammikuuta 2016

Joulukuun viimeiset, vuosi 2015 paketissa

 















 
***
 
 

 

 

 
Hellumarei pitkästä aikaa!
 
Joulukuu ja loppu vuosi oli sellaista mylläkkää, ettei millään putkilla löytynyt energiaa/aikaa bloggailuun!
 
Koko viime vuosi oli yhtä hurlumheitä, uusi työkin on kuormittanut aivoja kiitettävästi. Olen joka vuosi ajatellut että nämä on niitä ruuhkavuosia, ettei paljon ruuhkaisemmaksi voi mennä... joka vuosi totean että uusi vuosi on päihittänyt edellisen. Toivon todellakin, että tämä vuosi olisi poikkeus ja hiukan helpompi edelliseen verrattuna.
 
Viimeisenä adventtina kävimme perinteisellä perheen jouluretkellä Joensuussa. Vaikka hullulta tuntui lähteä jonnekin (meillä noilla "lähtöjä" on jatkuvasti jonnekin päin, lähinnä kuljetteluun) mutta kylläpä teki hyvää! Joensuusta löytyi jälleen joululahjat, edelleenkin liputan tuon pienemmän kaupungin puolesta tarjonnan mielessä!
Sarustiikkaa en voi liiaksi kehua, se vaan on paikka jonne on pakko päästä!
Joulu oli juuri ovella joten odotinkin jo hyllyjen tyhjyyttä... Enkä ollut väärässä, heillä oli positiivinen ongelma; suurin osa joulutuotteista oli myyty loppuun. Minulle riitti tunnelma ja Sarin ystävällisyys, sain joulun mukaan sieltä!
Taitokortteli on muutenkin kiva paikka käydä. Nautimme terassilla glögit ja saksalaiset bratwurstit.
H&B Home käynti oli myös antoisa, siellä oli ihania astioita ja tyttöjen joululahjoihin pieniä kivoja lisiä, mm. Johan Bülowin lakritsia.
 
Oma joulunlaitto alkoi aatonaattona töistä ja kouluista päästyä, leivoimme tyttöjen kanssa karjalanpiirakoita, mies teki laatikot ja kinkku yöksi uuniin.
Tänä jouluna teimme muutenkin tyttöjen kanssa paljon herkkulahjoja viemisiksi, mm. italialaista panettonea, valkosipulitahnaa, kakkuja ja erilaisia pikkuleipiä.
 
Yksi meidän perheen suosikkeja on valkosipulitahna, joka on huippu hyvää kinkun päällä, mutta ylipäätään lihan, leipien ym. kanssa! Tässä teille resepti:
 
 
VALKOSIPULITAHNA
 
2dl valkosipulinkynsiä
1/2 dl rypsiöljyä
2 rkl limettimehua
1 tl suolaa
1/2 chili
pala tuoretta inkivääriä
1 rkl tuoretta korianteria
 
Kynnet kiehautetaan n. minuutin ajan jolloin kuoriminen helpottuu.
Kuorittuja kynsiä keitetään vielä 1 min.
Kaikki aineet laitetaan yhteen ja soseutetaan sauvasekoittimella.
Säilytetään jääkaapissa.