31. lokakuuta 2011

Nakkipizzaa ja tunnustus


Viikonloppuna teimme Nakkipizzaa. Ohje oli uusimmassa Glorian Ruoka&Viini -lehdessä ja kuulosti niin mielenkiintoiselta että oli pakko kokeilla.
Pizza oli todella herkullinen ja siitä tuli heti meidän perheen suosikki! Ei ole itsellä käynyt koskaan mielessä käyttää nakkia pizzassa, onneksi tuli kokeiltua.

Tässä ohje tuohon pizzaan:

Pluténien nakkipizza

1 tlk tomaattimurskaa
1 pkt HK:n nakkeja
1 purjo
1 paprika
3 tomaattia
1 ps emmentaaliraastetta
oreganoa
paprikajauhetta
ripaus aromisuolaa

Tee taikina edellisenä iltana jääkaappiin. Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Laita tyhjä pelti uuniin. Kauli pizzapohja pellin kokoiseksi ja siirrä leivinpaperin päälle. Levitä tomaattimurska pizzapohjalle. Lisää lohkotut tomaatit ja juusto.
Vedä pizza leivinpaperin avulla kuumalle uunipellille. Paista pizzaa noin 10 - 12 min. Mausta pizza oreganolla, paprikalla ja suolalla. Tarjoa sinappikastikkeen kanssa.

Äidin sinappikastike
1dl vettä
2 dl sokeria
1 dl Coleman's -sinappijauhetta

Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää sokeri. Ota kattila levyltä. Vatkaa sinappijauhe sokeriliemeen. Anna jäähtyä: vatkaa aina välillä. Kastikkeesta tulee ketsuppimaisen juoksevaa. Kaada kastike pulloon, josta sitä on helppo annostella. Säilytä huoneenlämmössä.

Nam! Tuo sinappikastike todella kruunaa pitsan!

***

Sain jokin aika sitten tunnustuksen Amalfin Sitruunat -nimisestä blogista. Tuhannet kiitokset tästä! Hienoa että uudet henkilöt ovat löytäneet tänne blogiin ja saadessaan tällaisen tunnustuksen tuntuu upealta! Kiitos sinulle! Amalfin Sitruunat -blogissa on upeita reseptejä, käykääpä kurkkaamassa!



Olen saanut tunnustuksen aikaisemmin, joten vastaukset voit käydä lukemassa TÄÄLTÄ.

Uusia lukijoita on tullut, lämpimästi tervetuloa blogiini!

Mieltäni on myöskin lämmittäneet anonyymit ja aivan uudet kommentoijat. Kiitos todella paljon teille kaikille! <3 <3 <3

Pirteätä viikkoa teille kaikille!!

26. lokakuuta 2011

12. lokakuuta 2011

Kylän Pienet Joulumyyjäiset 2


Nonniin... Joulumyyjäistemme sivut on nyt avattu ja osa myyjistä onkin jo päivittänyt omia tuotteitaan ja tietojaan sivuille.

Sivuille pääset TÄSTÄ.



Mikäli harmittaa että olet jossain muualla päin Suomea...
Minä olen ystävien kanssa monesti tehnyt jouluostosreissun Helsinkiin päiväseltään. Ollaan pakkauduttu autoon ja lähdetty ajelemaan aamulla seitsemän aikoihin. Päivä tehty ostoksia ja illalla kuuden maissa lähdetty ajelemaan takaisin. Aina on ollut yhtä mukavaa, yhdessä turinointia, syöty päivällä ja shoppailtu yhdessä.

...Tämä vaan ihan sillä että jos haluaa tehdä jouluisen päiväretken/viikonloppuretken niin kerätkää vaikka kimppakyyti ja ajelkaa Kuopion suuntaan ideoimaan, ostoksille ja hakemaan joulutunnelmaa! :) Monesti tuona viikonloppuna on ollut Kuopion joulunavaus ja keskustassakin on ollut häppeningiä. Kuopion Korttelimuseossa entisajan kodit on puettu jouluasuun ja eräässä tuvassa oleva Nuuttipukki vetää yhtä hiljaiseksi aina... Lapset voivat askarrella entisaikojen joulukoristeita askartelupajassa.


Esim. Rauhalahti on kiva paikka yöpyä. Siellä on kylpylä, saa hoitoja, ravintola ym.
Voitte tehdä vaikka jouluisen ostos- / hemmottelureissun! :)

Eli monta syytä tehdä retki Kuopijoon!

Me takaamme että täältä lähtee mukaan joulumieltä!!!

Täällä taas satelee ja on synkkää... Kuopus toivoi jo tänä aamuna lunta, että olisi valoisampaa ja "kuivempaa"...

Mukavaa viikonlopun odotusta kaikille!

10. lokakuuta 2011

Viikonloppu ja produktio on ohi


Meidän perheen viikonloppu meni barokin merkeissä.
Kuopion Musiikkikeskuksella oli suuri barokkimusiikin konsertti, jossa oli soittajia yli 170. Pelkästään viulisteja oli 70. Mukana oli myös 12 konservatorion tanssikoulun tanssijaa, joista kaksi oli meidän vanhimmat tyttäret.

Aurinkokuninkaan aikaisia hovitansseja oli ehditty harjoitella vajaat kaksi viikonloppua ja sitten vaan lavalle ison orkesterin kanssa!

Omat jännitysmomentit toi isot (rokokoo)puvut, tanssiminen korkokengillä eka kertaa (taisi olla keskimmäisellä tytöllä korkokengät eka kertaa jalassakin...) sekä NÄYTTÄMÖMEIKKI!
Meidän tytöt nimittäin ovat vielä välttyneet siltä touhulta. Esikoisella on niin herkkä iho ja silmät, että kerran voimisteluajoilta hän sai kunnon silmätulehduksen kajalin käytöstä. Eipä ole sitten siihen touhuun lähtenyt... Keskimmäinen ei muuten vaan halua käyttää.
Hyvinhän se sitten meni... Edellisenä iltana annoin hiukan opastusta ja sitten seuraavana päivänä joutuivat itse virittelemään.



Puvut olivat lainassa Kuopion Kaupunginteatterilta.



Tämä konsertti oli niin suosittu että iso konserttisali oli jo varttia ennen konsertin alkamista täynnä ja osa katsojista (n. 50) jäi ovien ulkopuolelle ja joutuivat seuraamaan konsertin aulan monitoreista. Näistä osa oli ollut esiintyvien lapsien vanhempia, joten pettymys on ollut suuri! Osa oli lähtenyt pois koska eivät päässeet saliin.

Konsertti oli upea! Soittajat 6-vuotiaista aikuisiin ammattilaisiin olivat huikaisevia! Iho meni kananlihalle monta kertaa kun koko porukka pärähti soittamaan. Uskomatonta taitoa ja upeaa musiikkia! Kyllä heräsi barokki itsellekin aivan toisella tavalla eloon! Tottakai oli myös upeaa kun 12 tanssijaa tanssi hienoja tansseja ison orkesterin soittaessa, etenkin kun kaksi tanssijoista oli omia lapsia ja tanssivat ensimmäistä kertaa elävän orkesterin soittaessa...

Valitettavasti koko ryhmästä en voi laittaa kuvia, koska minulla ei ole julkaisulupaa muilta.

Virtaa alkavaan viikkoon kaikille!

8. lokakuuta 2011

Kransseja vääntämään!


Kranssien teko alkaa pikkuhiljaa lähestyä...
Juuri nyt on hyvää aikaa kerätä luonnosta tarvikkeita kransseja varten.
Mustikanvarpuja, puolukanvarpuja, koivunoksia, havuja, käpyjä, sammalta jne. jne. Noihin tietty tarvitaan maanomistajan lupaa, tosin pieniä irto-oksia saanee kerätä ilman lupaakin.

Itse olen tehnyt kransseja n. 15 vuotta. Alussa oli kiva askarrella omaan oveen kranssi sekä tehdä jouluviemisiksi mummoille ja sukulaisille. Kranssi villitys on siitä kasvanut ja viime vuosina olen niitä tehnyt myytäväksikin joulumyyjäisiimme, tosin ihan muutamia kappaleita. Matkan varrella olen neuvonut monia tuttujakin ja saanut innostettua heitäkin kranssien askarteluun. Mikään ammattilainen en kuitenkaan ole, ainoastaan innokas harrastelija.

Ajan myötä olen tykästynyt enemmän ja enemmän jalokuusen havuihin ja niinpä olenkin viime vuosina ostellut pihtakuusen havuja kransseja varten.
Jalokuusen havut kestävät paremmin kuin tavallisen metsäkuusen havut (käytetäänhän niitä jouluisiin kukka-asetelmiinkin, jotka kestävät jopa sisätiloissa jonkin aikaa) ja ovat pulleampia sekä niissä on luontaisesti kiva väri. Tosin kyllä teen ihan tavallisesta metsäkuusestakin, joskus olen lisännyt sembramännyn oksia sekaan.

Mikäli jotain kiinnostaa kokeilla niin tässä hiukan suuntaa-antavia ohjeita. Varmasti löytyy muitakin tekotapoja ja malleja, mutta tässä minun versio :



Kranssin pohjana olen yleisimmin käyttänyt pajurengasta. Eli taipuisia haarattomia pajunoksia kieputetaan ympyräksi ja kiinnitetään esim. rautalangalla. Mitä paksumpi pohja, sitä tuuheampi kranssi tulee. Tällöin ei havujakaan tarvitse niin paljon / kranssi. Kuvassa oleva rengas on melko ohut, vaikkakin vahva koska oksat ovat paksut. Pohjana voi myös hyvin käyttää koivunoksista tehtyä rengasta, sanomalehdestä tehtyä rengasta ym. ym.
Havuista leikataan pieniä oksan pätkiä. Alkuun helpottaa jos tekee pieniä oksakimppuja, jotka sitten kiinnittää pajurenkaaseen. Itse en ole tehnyt kimppuja, vaan laittanut yksittäiset oksat suoraan renkaaseen.



Oksat tai niput kiinnitetään yksitellen kiinni renkaaseen. Itse käytän tähän ohuempää vihreää rautalankaa, jota löytyy rullasta (myrttilanka). Lanka on rullalla koko ajan, pyörittelen rullaa ympäri pajurengasta.

Kun on kierretty koko pajurengas läpi voi tarkistaa että havut ovat suurinpiirtein tasaisesti. Ohuempiin kohtiin voi vielä tarvittaessa lisätä yksittäisiä pieniä oksia pujottamalla oksat muiden oksien väliin ja rautalangan alle. Lopuksi rautalanka lopetetaan takapuolelle. Itse olen kieputellut rautalankaa moneen kertaan pajurenkaan ja rautalankojen läpi. Tässä kannattaa olla tiukka ote.



Kiinnitysnarun / -nauhan voi laittaa joko koko kranssin ympäri tai tuon pajurenkaan ympärille takapuolelle. Olen käyttänyt rautalankaa, luonnonnaruja, nauhaa ym. ym.



Koristeet olen kiinnitellyt kuumaliimalla, ohuella rautalangalla jne. Koristeina suosin myöskin luonnonmateriaaleja; käpyjä, pähkinöitä, kanelitankoja, appelsiinilohkoja (joita voi itse kuivattaa uunissa miedolla lämmöllä) ja nauhoja.



Nyt eikun metsään retkelle!!!

Mukavaa viikonloppua kaikille! <3 <3

6. lokakuuta 2011

SavoBarock


Ensi viikonloppuna Kuopion Musiikkikeskuksella on ainutlaatuinen barokkikonsertti.

Barokkiorkesteri koostuu mm. 70 viulistista, 35 sellististä, 20 kitaristista, huilun ja klarinetin soittajia jne. Soittajat ovat Kuopion Konservatorion opiskelijoita sekä ammattikorkeakoulun soittajia. Mukana on soittajia 6- vuotiaista huippuammattilaisiin.

Esitys sisältää 12 barokkitanssia jossa konservatorion tanssikoululaiset tanssivat.

Meidän neidit ovat mukana tanssimassa noita tansseja. Keskimmäistä vain harmitti isot mekot, jotka pitää kirjaimellisesti kursia hänen päälleen. Eikä kuulemma hänelle ole niin hienoa mekkoa... :)
Esikoinenkin saa vain "minnacanth"-puvun, ei barokkipukua... Voi jestas, ovat he neitejä!

Nyt vain jännittää että kuinka korkokengillä onnistuu tanssiminen. He kun eivät korkokenkiä käytä. Lisäksi nuorempaa jännittää näyttämömeikki... Tällaisia kivoja uusia haasteita tullut tämän tanssiin vaihdon yhteydessä.

Kaikki kynnelle kykenevät, tervetuloa Musiikkikeskukselle sunnuntaina klo 15!

5. lokakuuta 2011

Koukku koukuttaa


Olen löytänyt tekemistä Tunteiden ja tuoksujen sekä iltaohjelmien välille...
siis tekemistä sohvalla löhöilyyn. :)

Vuosien tauon jälkeen olen ottanut virkkuukoukun käteeni.
En ole koskaan sen kummemmin tykännyt virkkaamisesta. En ole oikeastaan osannut virkata kunnolla. Tai ehkä en ole opetellut.

Pari vuotta sitten äitini neuvoi tekemään kukan. Niitä sitten olen virkkaillut jos minkälaisia.
Nyt tuntuu olevan oikea virkkaus-buumi ja itsekin innostuin kokeilemaan jotain muuta kuin kukkaa.



Löysin paikallisesta nauha ja lanka -kaupasta pienen ohjelehtisen, jossa oli virkattujen herkkujen ohjeita. Nuorimmainen tytär etenkin on tykännyt leikkiä itse ommelluilla leivoksilla ym. joten ajattelin kokeilla virkattuja sellaisia ja ostin lehtisen.

Kotona avasin lehtisen ja huomasin sen olevan ruotsinkielinen... kiva! Ruotsinkielen taitoni ei ihan yllä virkkausohjeisiin... onneksi välissä oli tulostetut virkkausohjeet suomeksi.
Niinpä ryhdyin kokeilemaan.

Tikkari onkin sitten ihan oma sovellus. Keksiä virkatessa tuli polka-tikkari mieleen ja päätin kokeilla.



Näitä on kiva virkata, valmistuu nopeammin kuin tuhat tilkkua päiväpeittoon...
Ehkä juuri siksi en ole koskaan ollutkaan innostunut virkkauksesta. Aina projektiksi tarjottiin jotain perusliinaa tai päiväpeittoa. Minun pitkäjänteisyys ei vaan riitä sinne päiväpeittoon asti...

3. lokakuuta 2011

Aika mennä jolkottaa...


... ja joulumyyjäisemme lähestyy.

Marraskuun viimeinen viikonloppu autotallimme näyttää Joulupukin pajalta.
Järjestämme naapureiden ja tuttavien kanssa 4. kerran peräkkäin Kylän Pienet Joulumyyjäiset.

Meitä on kymmenkunta myyjää (enempää ei mahdu) autotallissamme tuona viikonloppuna. Kaikki olemme harrastelijoita, päätyönämme teemme jotain ihan muuta.
Kaikkia yhdistää samanlainen tekemisen ilo ja jouluhenkisyys. Vaikka puurramme iltamyöhään töittemme ohella jouluisia tuotteita myyjäisiin, nukumme viimeisinä öinä huonoja yöunia, tekemistä riittää joka sormelle ja varpaalle, sitä viikonlopun tunnelmaa ja jouluhenkeä ja iloisia ihmisiä ei voita mikään!
Palkka kovasta työstä tulee siitä, kun samanlainen jouluhenki ja tunnelma tarttuu jokaiseen kävijään.

Ihana nähdä kun ihmisten ilmeet venähtävät talliin astuessaan... eivät nimittäin ole osanneet odottaa sitä näkyä mikä siellä kohtaa.






Itse olen ollut melko jumissa näiden tuotteiden teon suhteen...
Sillä aikaa mieheni on kantanut kortensa kekoon, hän on nikkaroinut puulaatikoita, jotka minä olen sitten koristellut.



Kun nämä valmistuivat sanoin heti miehelleni että näitä kyllä taitaa jäädä itselle jonkin verran...
Ajattelin nimittäin laittaa näihin joulukukkia tms.
Ulko-oven eteen yksi, johon voisi vaikka laittaa tuijan tai sypressin, terassille, huvimajaan, sisälle... Tulikohan näitä myyntiin montakaan...?

Tämä on kyllä aina sama juttu, jotain kun keksii ja tulee valmiiksi, siitä ei olisikaan valmis luopumaan... Itselle löytyykin tuhat ja sata käyttöä.



Mutta tällaisia mahdollisesti saa sitten myyjäisistämme.
Ja paljon muuta, monen henkilön käden tuotteita ja luomuksia.

Kunhan saamme sivut valmiimmaksi laittelen linkkiä että voitte käydä kurkkimassa tuotteita.
Sieltä saa ainakin ideoita omiin joulun valmisteluihin!


Kuulemisiin ja mukavaa alkanutta viikkoa kaikille lukijoilleni ja kävijöille!!